22.07.2026
Überregulierung: Wir strangulieren uns selbst!
Die wirtschaftliche Freiheit schwindet schleichend
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21.07.2026
Glückliches Finnland
Tourismus profitiert vom «Coolcation-Trend»
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21.07.2026
Nordische Kantinen-Kultur
Finnische Gastronomie im Umbruch
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21.07.2026
Helsinki setzt auf Nachhaltigkeit
Klare Positionierung der finnischen Hauptstadt
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21.07.2026
Schwerer Dachstockbrand in Luzerner Hotel
Brandschutzmauer verhinderte Ausbreitung
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20.07.2026
Bin ich verpflichtet, meine Mitarbeiter zu schulen?
Arbeitssicherheit, Brandfall, Hygiene, Datenschutz…
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20.07.2026
In China eröffnet ein Roboterhotel
Betrieb ohne dauerhaft eingesetztes Personal
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20.07.2026
Rochade in Basler Gastronomie
Zwei Betriebe schlagen ein neues Kapitel auf
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20.07.2026
Die neue Lust aufs Hotelrestaurant
Genussmomente ohne Check-In
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18.07.2026
Natto – klebrig und gesund
Foodtrend aus Japan
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16.07.2026
Starker Juni in den Basler Hotels
Art, Chirurgenkongress und Jodlerfest sorgen für hohe Belegungen
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10.07.2026
«Genuss und Region»: Basel bekommt eine neue Messe
Kooperation mit dem «Salon Suisse des Goûts et Terroir»
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09.07.2026
Geschäftsreisen mit Freizeitanteil gewinnen an Bedeutung
«Bleisure» hat erhebliches Potenzial für Destinationen
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08.07.2026
Zulässige Namen für Fleischalternativen
EU beschliesst neue Regeln
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08.07.2026
WM-Viertelfinal darf draussen gezeigt werden
Freinacht in Basel-Stadt
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03.07.2026
Echte Einstiegschancen
«HotelGastro365» bündelt Angebote
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03.07.2026
Ein Eingangsportal für die «Steinen»!
Bekommt Basel ein neues Wahrzeichen?
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01.07.2026
Ist die Arbeitslosigkeit im Gastgewerbe wirklich so hoch?
Eine differenzierte Betrachtung der Realität
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01.07.2026
Präzisionsfermentation für Lebensmittel von morgen
Chancen und Risiken
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01.07.2026
Schnelle Küche mit Reispapier
Dumplings, Pizza, süsse Crêpes
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29.06.2026
Die Jodlerfamilie feierte trotz Rekordhitze in Basel
200'000 Besucher und 12'000 Aktive
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26.06.2026
Stimmungsvoller Lehrabschluss
Junge Berufsleute in Feierlaune
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26.06.2026
Regel zu Business-Apartments in Zürich kommt
Bundesgericht erlaubt Einschränkungen
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25.06.2026
USA auf dem Teller
Ideen für WM-Fussballabende
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25.06.2026
Klare Vorteile eines höheren Referenzalters
Modellstudie zur AHV-Finanzierung
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25.06.2026
Nein zur Ernährungsinitiative!
Höhere Kosten, weniger Nachfrage
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24.06.2026
Vernichtende Kritik am Bau- und Gastgewerbeinspektorat
GPK präsentiert Spezialbericht zu Baubewilligungsverfahren
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24.06.2026
Vollzug der Brandschutzvorschriften in Basel-Stadt
Umfrage zeigt mehrheitlich positives Bild
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24.06.2026
«MenuCheck»: Nachhaltigkeit messbar machen
Kostenloses Tool unterstützt Gastronomiebetriebe
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22.06.2026
Tourismusausgaben wachsen weiter
Fremdenverkehrsbilanz der Schweiz im Jahr 2025
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21.06.2026
Basel bekommt wieder eine Schmuck- und Uhrenmesse
Erste Durchführung bereits im April 2027
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20.06.2026
Thymian überrascht mit Vielseitigkeit
Vom Schmorgericht bis zum Dessert
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20.06.2026
Kanada auf dem Teller
Kulinarische Ideen zur Fussball-WM
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20.06.2026
Für die 13. AHV-Rente wird die Mehrwertsteuer erhöht
Volksabstimmung voraussichtlich im Herbst
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18.06.2026
Aus den für den Mehrwertsteuer-Sondersatz?
Nationalrat schwenkt um: Hotellerie soll Normalsatz zahlen
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18.06.2026
Ohne Rheintunnel keine wirksame Verkehrsentlastung!
Überdachung der Osttangente als Mehrwert für die Bevölkerung
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18.06.2026
Jetzt warten die Hausaufgaben
Wie geht es weiter nach der «10-Millionen»-Initiative?
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15.06.2026
Frequenzen im Mai kommen nicht ans Vorjahr heran
Dennoch gute Belegung von 65% in den Basler Hotels
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14.06.2026
Die Waadt verankert Mindestlohn in ihrer Verfassung
Die dazugehörigen Gesetzesentwürfe lehnt das Volk ab
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14.06.2026
Bürokratischer Basler Sonderweg
Betriebe müssen Lohnabzüge für Steuern vornehmen
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14.06.2026
«Nein, aber…» zum Bevölkerungsdeckel
Volk lehnt «Keine 10-Millionen-Schweiz»-Initiative ab
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14.06.2026
Schnelle Fäuste, grosse Wirkung
Zu den «Halbstarken» in der BRD um 1958 herum
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11.06.2026
Was bringt Menschen in die Stadt?
Basel als Konsum- und Erlebnisdestination
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11.06.2026
Bernhard Heusler ist neuer Präsident von Basel Tourismus
Carlo Conti scheidet altershalber aus
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10.06.2026
Schweiz kommt besser durch den Sommer als gedacht
Inland, USA und europäische Märkte als tragende Stütze
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10.06.2026
Handchirurgen-Kongress wird zur Erfolgsgeschichte
Basel als Standort medizinischer Fachveranstaltungen
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10.06.2026
Zürich und Winterthur dürfen Mindestlohn einführen
Bundesgericht kippt Entscheid der Vorinstanz
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04.06.2026
Gastronomie und Hotellerie unter Druck
Branchenverbände suchen gemeinsame Lösungen
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04.06.2026
Plattform für Dialog, Innovation und Nachwuchs
Erfolgreicher «Hospitality Summit» in Bern
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04.06.2026
Migros schliesst vier Gastrobetriebe in der Ostschweiz
Sofortkonsum-Angebot in den Supermärkten wird ausgebaut
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